MBA i Tourism and Hospitality Management

Programmets struktur för heltidsnärvaro:

Semester 1

• Ekonomi för chefer
• Finansiell redovisning
• Finanshantering
• Att skriva och presentera akademisk forskning

Semester 2

• Operationshantering
• Hållbarhet för turism och hotellförvaltning
• Human Resources Management /Informationssystem inom turism och gästfrihet /Entreprenörskap för turism och gästfrihet
• Forskningsmetoder för företag

Semester 3

• Marknadsstrategier och ledning för turism och gästfrihet
• Kvalitetsledning inom turism och gästfrihet
• Forskningsuppsats inom turism och gästfrihet

Struktur för programmet för deltidsnärvaro:

Semester 1

• Ekonomi för chefer
• Finansiell redovisning

Semester 2

• Finanshantering
• Att skriva och presentera akademisk forskning

Semester 3

• Operationshantering
• Hållbarhet för turism och hotellförvaltning

Semester 4

• Human Resources Management /Informationssystem inom turism och gästfrihet /Entreprenörskap för turism och gästfrihet
• Forskningsmetoder för företag

Semester 5

• Marknadsstrategier och ledning för turism och gästfrihet
• Kvalitetsledning inom turism och gästfrihet

Semester 6

Forskningsuppsats i turism och hotellförvaltning

Program Learning Learning

Eleven kommer att kunna:

• Överför visionen, uppdraget, målen, den strategiska inriktningen och affärshandlingsplanen till alla intressenter
• Tolka forskningsresultat i tillämpade termer
• Analysera och tolka affärsmarknaden, strategiska, operativa, juridiska, l och finansiella frågor
• Förklara effekten av olika affärs- och tjänstedesigner på effektiviteten av tjänster, inkomster och vidareutveckling
• Kritiskt diskutera metoder för affärstransformation och införande av innovativa metoder och teknologier
• Diskutera kritiskt vilken inverkan affärsetik och kultur har på de anställdas prestationer

Lärandemål för färdigheter som erhållits i slutet av programmet

• Tillämpa nödvändiga kunskaper, färdigheter och kompetenser som krävs för att framgångsrikt leda ett företag inom turist- och besöksnäringen och visa färdigheter i att använda effektiv strategisk och operativ ledning
• Ta ansvar för att utforma och implementera marknadsföringsstrategi i överensstämmelse med mål, hantera kvalitet, kostnader och lönsamhet, informationsteknologi.
• Ansvarig för att lösa komplexa problem som involverar finansiella frågor, affärsstrategi, affärs- och tjänstedesign, forskningsrön, juridiska riktlinjer och ledning av anställda.
• Ha kritiskt tänkande och analytisk ram för att fatta svåra affärsbeslut som påverkar flera valkretsar.
• Förmåga att använda informationssystem och digital teknik som kommunikationsverktyg.

Kunskap

Kandidater kommer att förvärva kunskap om följande områden som behövs för att hantera ett företag eller en ideell organisation:

1. Formulera och värdera ett brett utbud av praktiska verktyg och data för redovisning, ekonomi och finans.
2. Analysera och tolka omfattande juridiska affärspolicyer och teoretiska ramverk
3. Uppskatta och motivera multidisciplinär organisationsstruktur och genomföra uppgifter och projekt
4. Konstruera och bevisa effektiviteten i marknadsföringsstrategier.
5. Modellera konsumentbeteende och företagsreklam.
6. Slutföra och tillämpa forsknings- och statistikmetoder (dvs. kvalitativa och kvantitativa).
7. Välj och tolka olika IKT-metoder för ett digitalt samhällsbaserat ramverk.

Kompetens

Utexaminerade kommer att utveckla följande färdigheter som används för att hantera turism- och gästfrihetsföretag och tjänster:

1. Klassificera, tillämpa och analysera konkurrenshot och särskilja komplexiteten av extern påverkan på affärsverksamhet.
2. Tillämpa lämpliga statistiska och finansiella investeringstekniker och verktyg på affärsdata för att fatta framgångsrika affärsbeslut.
3. Träna på prestandastyrning, inklusive kostnadshantering.
4. Mät och förutsäg effekten av makroekonomiska indikatorrörelser, inklusive men inte begränsat till finansiella system, konjunkturcykler, arbetsmarknader, penning- och finanspolitik
5. implementera förståelse för de juridiska frågor som är relevanta för verksamheten, inklusive kontrakt, ansvar, bedrägerier och tvistlösning.

kompetenser

Utexaminerade kommer att utveckla följande kompetenser:

1. Bestäm innovativa lösningar på komplexa affärsproblem.
2. Bedöma och utvärdera aktiviteter som påverkar affärsresultat, inklusive men inte begränsat till ekonomisk förvaltning och rapportering, strategiutveckling och implementering, drift, marknadsföring och personalhantering.
3. Försvara opartiska beslut som stöds av data snarare än magkänslor.
4. Följ professionella standarder och lagar och visa den högsta affärs- och yrkesetiken.
5. Förvandla affärsplaner som skapar värde för organisationen och dess intressenter.
6. Välj och implementera digital teknik för att fatta affärsbeslut

Trots inflationen av MBA-program på den internationella marknaden är det fortfarande sant att utexaminerade från MBA-program av hög kvalitet förvärvar kunskaper, färdigheter och kompetenser som positionerar dem redan ett steg före i karriärvägarna för utexaminerade från kandidatprogram eller andra magisterexamen.

Detta program förbereder inte studenterna enligt National Occupation Standards eftersom det är etablerat som MQF Level 7. Därför är detta program mycket specialiserat på företagsledning, och det ligger i framkant av kunskap inom området företagsekonomi.

Utexaminerade av ett MBA-program av hög kvalitet kommer inte bara in i arbetskraften med högre löner än andra magisterutexaminerade utan har också högre chanser att få och inneha en chefsposition på hög nivå i sina företag. Med tanke på inträdeskravet på minst tre års arbetslivserfarenhet, befinner sig en MBA-student omgiven av yrkesverksamma som redan har etablerat sig i arbetsvärlden och därmed åtnjuter en betydande nivå av nätverkande och anslutningsskapande. MBA-upplevelsen erbjuder proffs som hade möjlighet att etablera vissa rutiner i sina nuvarande positioner för att ta en ny titt på sina färdigheter och dispositioner och att flytta ut ur sin komfortzon. Av alla dessa skäl betraktar AUM MBA som ett strategiskt utbildningsprogram att erbjuda från början, för att tjäna befolkningen som arbetar på yrkesnivå i Malta, som letar efter möjligheten att få en skicklig kvalifikation som avsevärt kommer att förbättra deras karriärer på nationell och internationell nivå.

Forskarstuderande kan ansöka om följande tjänster inom vilket område som helst inklusive men inte begränsat till:

• Turism- och hotellchef
• Startups för turism och gästfrihet
• Marknadschef inom turism och gästfrihet
• Chef för turism och hotelltjänster
• Konsult för turism och hotelladministration
• Konsult för affärsutveckling inom turism
• Hotellhantering
• Entreprenör inom turism och gästfrihet
• Event Manager
• Turism Business Operations Manager
• Fastighetsutveckling för gästfrihet

MBA består av 3 terminer med heltidskurser plus en fjärde termin där ett stort oberoende forskningsprojekt slutförs (av MFHE Guidelines for Accreditation of MQF Level 7 Courses:

"Varje magisterexamen måste innehålla en avhandling, forskningsprojekt eller forskningskomponent/er av likvärdig standard som tilldelas minst 20 ECTS.")

Kurserna är sekvenserade så att senare kurser utnyttjar material från tidigare kurser.

Generellt sett består det pedagogiska tillvägagångssättet för de inledande och stora modulerna av föreläsningar, täta läxor och tentor.

De avancerade modulerna innehåller fallstudier och gruppprojekt.

Modulen Forskningsmetoder kräver att studenterna utvecklar ett förslag till forskningsprojektet under den sista terminen. Studenter måste slutföra en kurs i Forskningsmetoder för företagande modul på tredje terminen med ett förslag till fjärde terminens självständiga forskningsprojekt innan projektet påbörjas.

Kursen omfattar 62 hp och forskningsprojektet tilldelas 30 hp, totalt 92 hp.

För onlineprogrammet kommer undervisning att ske via ett onlinemöte/föreläsningsprogram för att leverera realtidsföreläsningar.

En VLE kommer att användas för att leverera asynkront lärande som gör det möjligt för eleverna att nå lärandeinnehåll (t.ex. PDF-filer, e-böcker, videor, etc..) när det är lämpligast för dem.

Fakulteten kommer att leverera onlinevideoföreläsningar som är identiska till innehållet med lektioner ansikte mot ansikte. Utbildningsvideor kommer att gillas från akademiska resurser licensierade via AUM Library (t.ex. Business Source Complete och andra databaser). Om så är lämpligt kan fakulteten också använda utvalda VOD:er som Netflix eller Apple TV för att införliva i föreläsningar.

För akademiskt stöd kommer VLE- och SIS-systemen att vara de viktigaste kommunikationskanalerna för engagemang mellan studenter och handledare. Teknisk support - biljettsystem - kommer att vara tillgänglig 24/7 på båda plattformarna.

Utöver det kommer även verksamhetsförlagd inlärning att användas som metod för lärande. Studenter kommer att få stöd av branschmentorer som kommer att underlätta lärande på sin arbetsplats. Kunskap och underliggande principer kommer att levereras även med traditionella metoder.

Arbetslivserfarenhet uppmuntras, men är inte obligatoriskt, genom utbildningsresor följt av praktikplatser, avtal mellan universitet och privata sektorn för praktiska sessioner och kortvariga deltidsarbetsplatser. Studenter uppmuntras också att välja ett företag för att bygga upp sina praktiska kompetenser och färdigheter, och observation av den verkliga processen på plats. Arbetsförlagda lärandemöjligheter som involverar fältarbete kommer att följa universitetets partnerskapsavtal. Arbetsförlagt lärande kan vara en del av kursprojektet eller annan bedömning enligt kursledaren.