Keystone logo
© Capaz and Nick van den Dungen
Horeca Academy

Horeca Academy

Horeca Academy

Introduktion

Om Horeca Academy Culinary arts

Horeca är en förkortning som står för hotellets (Ho) restaurang (Re) café (Ca). Horeca Academy grundades av den holländska Horeca Academie. Horeca Academie erbjuder utbildning för och av cateringpersonal. Den holländska Horeca Academie grundades 2011. Och är specialiserad på utbildning av kockar och cateringproffs.

År 2018 var den holländska Horeca Academy den första i Nederländerna som introducerade en kockutbildning på engelska. Denna utbildning är speciellt för människor som bor i Nederländerna som ännu inte har tillräckligt goda kunskaper i det holländska språket. På detta sätt kan alla få en bra utbildning och behärska europeisk matlagningsteknik.

Värden för Horeca Academy

Liten skala

Viktiga värderingar i Horeca Academy är småskaligt, praktiskt lärande, lärande är för alla. Horeca Academy är en liten utbildningsinstitution. En grupp består av högst 15 deltagare. Detta innebär att du får mycket personlig uppmärksamhet under lektionerna. Det finns också utrymme för extra vägledning.

Praktisk

Kurserna på Horeca Academy är mycket praktiska. Du går i skolan en dag i veckan och resten av tiden arbetar du i ett utbildningsföretag. Under lektionerna på Horeca Academy är du också praktiskt inblandad. Till exempel i kockutbildningen kommer du att laga mat och i ledarutbildningen skriver du en affärsplan.

Egen takt

På Horeca Academy kan du lära dig i din egen takt. Kurserna pågår ett år. Om du till exempel behöver lite mer tid för din träning är det möjligt. Du kan också börja eller ta ett prov med oss året runt.

Interaktivt lärande

På Horeca Academy du dig inte av böcker. Du kommer att erbjudas teorin genom en inlärningsmiljö online. På det här sättet lär du dig materialet på ett interaktivt sätt. Du kan göra detta vid en tidpunkt som passar dig. Du kan logga in i online-inlärningsmiljön när som helst och var som helst.

Professionals

Lärarna vid Horeca Academy är professionella från fältet. Varje lärare har sin egen passion eller specialisering. Vi distribuerar lärare på rätt plats så att de kan få ut det mesta av sitt yrke.

Utbildning inom företaget

Horeca Academy erbjuder utbildning för privatpersoner och företag. Är du en starter i hotellbranschen eller en professionell, vår utbildning är på olika nivåer eller till och med skräddarsydda. Registrera dig som individ när som helst eller begär en offert för utbildning i företaget.

Platser

  • The Hague

    Anna van Hannoverstraat 4, 2595 BJ, The Hague

    • Amsterdam

      Amsterdam, Nederländerna

      Program

        Institutionen erbjuder även:

        Frågor