Mendoza har ett brett utbud av universitet som den populära universitet Mendoza och Universidad Nacional de Cuyo. Dessutom är det en populär plats att lära sig spanska från de många språkskolor tillgängliga.

Argentina är hjärtat i den högre utbildningen i synnerhet från sin forskning inriktad läroplan. Detta har gjort det möjligt studenter att få praktisk kunskap och färdigheter, men också ökad praktisk kunskap ansökan. Detta har hjälpt forskare att ge lösningar på landets problem.

Företagare som vill bygga vidare på sin utbildning och erfarenhet kan driva en global MBA. Detta examen förbereder eleverna för ledarskapsställningar i multinationella företag eller entreprenörsinsatser och innehåller ofta möjligheter till studier utomlands.